在灶上待用。又切了几条腌青瓜，改刀成拇指大小的小块儿，拌上一点点糖麻油蘑菇精等佐料，稍微搁置一会儿，等入了味儿，盛了八碗，连同蒸笼里的蟹粉小笼两客，一起拿餐盘端到外间。
    这时候店堂里的大落地钟的时针已经指向了六点。
    服务员已经到位，将店内的卫生打扫干净——其实是不脏的，只是大家干净都很足，所以又打扫了一遍。如今闻见香味儿，纷纷放下手里的活儿，围了过来。
    “还没有尝过老板娘的手艺呢。”其中一个大眼睛的女孩子说。
    远之大窘。
    谢磊是老板，这是众所周知的，怎么她一霎眼的工夫，就老母鸡变鸭，成了老板娘了？
    谢磊听了，只是笑，不打算解释，有些事总是越描越黑的。
    “好了，大家忙了一早了，先吃早点，吃完了开工！”
    “是，老板！”
    众人就着可口的腌青瓜和小笼，唏喱吐噜将粥喝得一干二净，谢磊甚至还喝多一碗。
    “老板娘的手艺真好。”
    “是，以后每天的早饭有着落了。”
    众服务员嘻哈笑成一片。
    远之与谢磊见了，露出笑容来。
    七点半的时候，粥记静悄悄地开门试营业，并没有大肆放炮仗，搅扰周围的邻居。
    七点半过五分的时候，粥记的第一位客人，走了进来。
    谢长润今年五十五岁，正值当年的时候。
    谢长润出生在宁波，父亲

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