说白话，说普通话的少。
    白话就是粤语，郭湘基本听不懂。
    有服务员先端了茶过来，全城拿起茶壶给每人碗里倒水。
    茶杯是放在碗里的，这是饭碗，碗外还有一个稍大的碗，这是汤碗。
    大碗下还有碟子，边上有筷子和勺子。
    碟子是用来装垃圾的，比如骨头虾壳什么的，有些北方人不知道会拿碟子当碗来盛菜。
    全城拿起茶杯洗起来，水再倒入碗里洗碗，洗勺子和筷子。
    这是广式的特色，吃饭前都要冲洗一遍，虽然是干净的，但还是要过一遍。
    其他地方一般没有这个习惯。
    郭湘前世是来过粤省的所以知道，顾振南不知道，但他会跟着学，也就没出什么丑。
    都洗了一遍，再倒上茶开始喝。
    茶壶已经空了，把茶壶盖打开斜放在边上，店家看见就知道这里要添水，就有服务员过来把茶壶拿过去，添了水再送回来。
    茶喝了两遍，菜还没上，郭湘觉得有点慢了。
    “别急，好菜是要花功夫的，等会儿包您满意！”全城朝郭湘扬扬眉。
    等了大概有一个小时，梅姨端上来一大盆菜，快有一个小锅那么大。
    “这是盆菜，传统特色菜，做这菜的不是没有，不过梅姨这里最正宗。”全城说道，拿起筷子，“来，大家快尝尝！”
    郭湘拿起筷，一看里面好多料啊。
    盆菜其实就是大杂烩，不同人家可能做得不同

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