客人吃，自己都不敢动筷。
    今年和以往大不相同了，王桂英烧着菜满心满意，心情不知道有多好。
    “对了，我那里还有特产呢。”郭湘突然想了起来。
    从包里找了找，找出一包鱿鱼干，用热水泡了，也许还来得及炒一碗。
    等王桂英把其他菜都炒好炖上，鱿鱼干也泡得差不多了。
    “娘，炒一碗这个尝尝。”郭湘把鱿鱼干拿过去。
    “嫂子，这是什么？”坐在灶前的果儿好奇地站起来。
    从小在内地长大，以前生活又艰苦，根本没有见过海鲜。
    “这是鱿鱼，是海产品，是胡建的朋友送的。”郭湘说道。
    “这个我不会啊。”王桂英有点为难。
    “我教您。”郭湘把鱿鱼洗干净，把里面的透明鱼骨拔掉，洗干净鱿鱼须上的吸盘，然后把须先切下来，鱿鱼身用直刀切细条纹，斜刀又切一遍，再切成一块一块的菱形。
    “先下锅用水焯一下。”郭湘说道。
    王桂英把锅里放上水，等水烧开，把鱿鱼干丢了下去，鱿鱼干一受热，就卷了起来，一粒粒肉凸起，形成一个个鱿鱼卷。
    “真好玩！”果儿在灶边看着很是新奇。
    等差不多，郭湘把鱿鱼捞起来放入碗里，对王桂英说：“然后就炒辣椒吃就可以。”
    “好！”王桂英点头，这么说就懂了。
    切了姜片和葱头，大火下猪油，炒香，把鱿鱼干丢下去炒，淋了点酒，然后放入切

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