锅洗干净擦干水分，挖了一块猪油下去。
    郭湘这才注意没买黄油，也不知道这时候有没有黄油卖，算了，猪油也是一样的，毕竟也是动物脂肪，也许意外好吃呢？
    白色的猪油嗞嗞响起来，渐渐融化，顾振南提锅晃了晃，让油在锅底均匀地铺开，丢入两瓣大蒜，闻到蒜香后放入两片牛排。
    肉香慢慢从锅里飘了出来，郭湘站在一旁看着直咽口水，太香了！
    煎完一面把牛排翻了个身，煎另一面，淋上一点酒，香味扑鼻。
    “别煎太熟了，老了就不好吃了。”郭湘说道。
    “嗯。”顾振南点头，一直看着呢。
    等煎得差不多，可以看见牛排中间还有一点点粉红色，差不多七分熟的样子，起锅把牛排放进盘子里。
    牛排刚起锅最好不要马上切，要让汁水收入肉中，不然一切可能会切出血水来。
    正好趁这个时间调黑椒酱汁。
    “酱汁多弄点吧，等会儿你再下点面，我担心你不够吃。”郭湘说道。
    他饭量那么大，这一块牛排恐怕不够。
    “好！”顾振南点头，手脚利落开始做酱汁。
    不一会儿黑胡椒辛辣芳香的味道就传了出来，郭湘食指大动，好想快点吃。
    等黑胡椒酱汁做好，郭湘才想到没有买刀叉，哎呀，准备工作还是不充分啊。
    “这个没办法切了……”郭湘有点尴尬。
    “就用刀。”顾振南说道，就着盘子，用

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>