讲真,这个时代没有那些较为美味的料酒,实在是一件折磨人的事情。
如果可以的话,等到自己有时间了,一定要亲手制作料酒。
这样以后做菜的时候,才不会因为手滑倒了许许多多的佳酿感到心疼了。
也不会出现因为吃了醉虾,然后导致起码晕乎乎的。
想到墨尘有一次喝了自己的花雕酒,有吃了不少放了酒精的虾,脸庞红扑扑的去外面的样子,就让凌倩儿觉得好笑。
手上做着动作,脸上也情不自禁的昂起来了微笑。
“姐姐,这虾看起来很搞笑么。”
凌倩儿托腮。
“没有,一点不也。”
她心旌摇曳的样子被对面的女孩子给全然捕捉。
真不知道过几年以后,白温柔又会有什么样的变化。
虾仁切碎,差不多一个指甲盖大小,接着和豆腐混合在一块,豆腐也是这般大小。
把西红柿划了十字刀,去皮切碎了以后,轻轻的用开水煮开,这就是一个简易版的西红柿锅底了。
西红柿粘稠,并且开胃助消化,是一个不错的选择。
凌倩儿又加了些蚝油,让这锅底的味道也变得更加的醇厚起来。这个时候放进去自己已经准备了许久的豆腐,豆腐在锅里面咕嘟咕嘟的冒着小泡泡。
紧接着放进去虾仁。
虾仁经过腌制以后,带着一种特有的鲜美味道,现在再次和汤底混合在一块,别有一番风味。
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