也排起了长队。
好在凌倩儿有先见之明,给大家准备了一些凉拌菜,让客人在等待的过程中不会无聊。
凌倩儿把凤霞镇的菜品都搬了过来,就连蟹酱也有,还夺得了销量头筹。
“今天开业,生意很好,大家都辛苦了!”
夜晚,等客人都走完了,凌倩儿才召集了酒店里的伙计们开了一个短暂的会议。
“经过第一天的生意,大家都能看出来,我们很忙,脚不沾地,但是大家各司其职,没有什么错误,希望大家以后再接再厉,拿到年终奖不是梦!”
为了鼓励伙计们,凌倩儿推出了年终奖。
只要是这一年里没有犯过错,积极向上,甚至是解决了酒楼纠纷的人,占了其中两项,都能获得年终奖。
等以后酒楼扩大规模,来应聘的人多了,他们还能享受节假日。
这让伙计们更有干劲,也决心要做得更好。
一连几天,酒楼的生意都很好。
晚上,凌倩儿正在屋里顶着烛光,算酒楼这些天的支出和收益。
按照这样的情况来看,酒楼很快就能稳定下来。
这对凌倩儿来说是个很好的消息。
“叩叩叩,倩儿,睡了吗?”
凌倩儿头也不抬的翻着账本,道:“娘,你进来吧。”
凌母端着夜宵进门,看到凌倩儿这么晚还在查账,一时有些心疼。
这段时间酒楼忙,她和凌父也在酒楼帮忙。
“我看你
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