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第八十一集 吃美食了(1/3)
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    玉环先把糯米粉和温水揉成面团再摘成醋碟大小的圆子揉圆煮熟后放在农米粉里滚拌因为这个过程方言叫擂圆!龙汉普说这个农米粉又叫豆黄粉或炒粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖味道香甜浓郁配上糯米圆的细腻糯软令人食欲大增。夹一个粘满豆粉的擂圆趁热咬上一口香喷喷、甜滋滋、暖烘烘、软绵绵一股幸福的滋味油然而生。除了经典的甜圆,也有很多家里喜欢咸的冬至圆咸圆就是里边包着馅的糯米团外边不粘上农米粉内馅可用猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁,可蒸可煮鲜香多汁另有一番滋味。林鹏喝着奶茶说那个你看看这里就是好呀我那个我们骑马比赛吧?江于力道我们真是比不了哦就这个的卢很厉害的哦要不然这样我们就骑着我们这里的马跑几圈好了?林鹏道这个没有问题包在我身上了反正也没有大不了走你!杨玉环将牛奶倒入锅中用中火烧开后倒入盆中然后静置晾凉用筷子将牛奶上面的奶皮挑起。剩余的牛奶倒入容器进行发酵。当静置的牛奶出现块状时就会和水自动分离。将凝结成白色块状的牛奶捞出用纱布挤压出水。挤压完成后将白色块状牛奶倒入锅内中火进行熬制并不断进行搅拌。直到成为粘稠状起锅用纱布挤压过滤水分。然后将过滤后的奶渣倒入模型容器内阴凉放置奶豆腐就做成了。林鹏在外面看着说这个需要我帮忙不?江于力道那个哥我们去吃烤全羊了这个事情我们干不了哦?江于力说这个马奶酒有驱寒、活血、舒筋、补肾、消食、健胃等效用你应该多喝哦?下午大家就一起回到了城市里

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