锅中煮开。
    最后把洗干净切片的猪肝也放进去，待猪肝变色熟透后，撒上葱花和盐巴就可以了。
    “好麻烦呀。”沈小兰见这些猪下水不仅清洗的时候麻烦，就连煮起来也不容易，不由得叹道。
    沈小荷也没办法，毕竟这是古代，杀猪匠从来不处理这些内脏什么的，加上这朝代又没有高压锅和卤汁，不然直接一煮就完事了。
    “行了，快来试试吧，看看味道如何。”沈小荷盛了一碗卤好的猪肺，还有猪肚汤后，便示意沈小兰和周氏过来尝尝。
    二人面色忐忑，有点犹豫，最后还是勉为其难地吃了一口黄褐色的卤猪肺。没想到一口下去，二人立刻就开启了“真香”定律。
    不错，没想到丑了吧唧的猪肺被这么一加工，竟然完全没有了腥味和骚味，色香味俱全，不管是拿来拌饭还是下酒，都堪称一绝。
    二人再喝了一口猪肚汤，真的只能用“鲜美”二字来形容，没错，这猪肚汤喝起来，竟然比大骨头汤和鸡汤还要鲜美。
    见二人对这汤赞不绝口，沈小荷忙把在房里躺着的沈秋生也叫了起来，“爹，快起来喝汤。”
    沈秋生不怎么想吃猪下水，可架不住沈小荷的热情，因此准备吃一小块，意思意思就行了。没想到这一吃就无法收拾，他从来没想过，那些丑陋腥臭的猪下水被处理加工后会是这么香。
    因此，他立刻叫沈小荷装两碗过去隔壁，给沈定柏和周氏也尝尝。
    周氏立刻也有了主意，“小荷，

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