海棠书屋 > 锦绣田园:农女也逍遥

第112章卖酸辣粉配方(2/5)
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,等这碗酸辣粉做好时,沈小荷特意在最上面放了一小把香菜,花生米,和酸豆角。
    满满当当一大盘酸辣粉被端出去后,不止是李掌柜本人,就连其他食客也被这味道吸引过来。
    “怎么可以这么香?”其中一名食客问道。
    “这是我自己研制出来的配方,在整个镇上是独一份,我保证你绝不会吃到第二份。”沈小荷自信地说。
    李掌柜夹了一小碗之后,立刻夸道:“这粉条劲道,比面条好吃。这汤汁酸咸辣麻鲜香,酸辣可口,真的可以用色香味俱全来形容呀。”
    那位大厨也跟着从后厨出来了,吃了一口这酸辣粉后,立刻就粉上了。“这粉晶莹剔透,是怎么做的,你可以告诉我吗?”
    “不可以。”沈小荷继续说。
    她又想:这红薯一文钱一斤,大约五斤红薯才出一斤粉,市面上的红薯粉大约是七文钱一斤。而一斤红薯粉可以做三斤湿粉条,晒干后则是九两的样子。
    “小荷,这粉条你怎么定价?”李掌柜这个老狐狸笑眯眯地问。
    “叔,你开个价吧。”沈小荷聪明地回道。
    “是你卖东西,应该是你开价才行。”李掌柜又问。
    “这样吧,一斤湿粉条五文钱行不行。一斤干粉泡发后有三斤湿粉条,干粉条就十五文钱一斤。怎么样?”沈小荷问。
    李掌柜摇头,“不行,一碗云吞才三文钱,这一斤粉条最多可以做三碗的样子,就算定价五文,这个价格对于我来说,也不划算。

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