说的蒲琪菜不是本地原产，是四川寨那边的，我喜欢这个东西，你把这地名说给我听听。那地方的蒲琪菜，又有什么不同益处？离我们这里有多远？
    应奇说：“太爷问的这个地方，除了小的我，没有人知道。他们讲我耳聋，办事不清楚，我看他们眼明手快的人，还不如我知道的地方多这是太爷的恩典………”
    县太爷他啰哩啰嗦的不讲重点，便打断他的话：“本县问你蒲琪菜，你东拉西扯的说些其他的东西做什么？还不将蒲琪菜的事情说个清楚？这四川寨离我们这边有多远？快快道来！”
    应奇道：“不是小的东扯西扯，而且气他们冤枉我！这四川寨乃是莱州府的一个地名，前朝有四川的客人，倒卖货物到了此地，得了银票利息后，便每年都往这个地方来做买卖，后来日渐富裕了起来，便在这地方开了个店铺，不到一二十年的时间，居然成了一个大富户，而这财富到了他儿孙的手里以后，变得更加的富裕了起来。那一带的人家，就推举他为首富。同时因为他的上一代是四川人士，因此就把那片地方命名为四川寨。后来这家人落魄了，不再有名了，这当地的人，以讹传讹的，慢慢的地名就变成了蒲琪菜。因为那个地方的蒲琪菜又大味道又好，也就彻底的变成了蒲琪菜。”
    县太爷一听，心里大喜，原来这四川人三个月，是如此曲折离奇照此看来，那邵礼怀必定在这蒲琪菜那边了。随后看向应奇，“你说你曾去过这四川寨，那么现在本县这里有一个案子，想要派你走上一趟，你可愿意？”

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