海棠书屋 > 我在荒野做美食

第81章 这个可以有(3/4)
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也可以啊。”
    林予贤提到吃的,简直是两眼放光。
    “不是,我看有人不是在吃那个吗,那个叫什么?”
    林予贤皱起眉来,思索起来。
    “就是长长的,很甜,叫什么来着?”
    “甘蔗吗?”
    玉娘提醒他。
    “对对对,就是甘蔗!那东西不是可以做糖吗?”
    苏颜叹了口气,摇头想离开。
    人都是这样,一旦吃饱了,就开始要求更多的了。
    不过呢,糖吗?
    嗯,这个好像可以有嘛。
    打住打住,这种想法很危险,这一旦开了头,那以后要求就更多了,还是先顾眼下吧。
    “那晚上就吃凉粉吧。”
    苏颜说道,成功阻止了林予贤畅想甜品的思绪。
    把淀粉和水按一定的比例放到锅里,一定要是冷水。
    一边煮一边不停地搅拌。
    等到水慢慢热起来之后,淀粉受热,开始变得粘稠起来。
    锅里的水也越来越粘稠,最后由灰白色变成青灰色,越来越透明,等到再没有灰白的粉状,变成了像熟藕粉一样的糊糊之后,就算好了。
    要是有糖,这糊糊就可以拌上一点,当成甜品吃。
    还有一种吃法,就是拌上咸的调料,就可以像西南的一道小吃稀豆粉一样吃了。
    当然,做凉粉的糊糊,可不能像稀豆粉那样调得很稀,要不然就没有办法凝固起来。
    把

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