刀，就是付天成为了肉类剔骨更精细，切出来的肉片更薄更易熟，亲自锻造的厨用刀具。刀长四尺三寸，刃窄，刀身精巧，薄如蝉翼。
    六年后，忠武侯大捷归京，将火锅做法带回京城，宣正帝大为赞叹，赏付天成纯金打制的剔骨刀，题字天成味，就是挂在饭馆门匾上的那一副。
    彼时付天成爱妻丧期未过，他辞官隐居蜀地，剔骨刀只他一人懂锻制使用之法，连皇上赐的金刀，也不过是照葫芦画瓢之作，毕竟谁也不会真的拿御赐金刀切菜做饭。
    话虽如此，剔骨刀却也不是完全无处可寻。
    付天成收徒后，每位徒弟配一把削肉刀，与剔骨刀长度相仿，窄刃，只是比剔骨刀略重略厚，虽无法达到削铁如泥，却仍是剔骨削肉的利器。
    《天成味》之所以价值连城，据说除了有付家菜谱之外，更重要的，是里面有剔骨刀的锻造之法。
    只是如今付天成已死，《天成味》被盗，里面是否真的有剔骨刀锻造之法，根本无从考证。
    “节哀。”苏凡看着眼前女子纤弱却直挺的脊背，心生怜意。
    付疏看他一眼，扯出一个淡笑：“无事，我现在并无资格悲伤。”
    苏凡不解：“小人愚钝，请付小姐解惑，何时才算有资格？”
    付疏眼神中透出冷意：“待杀父仇人血债血偿之时。”
    “付小姐请放心，公子定会为付御厨讨回公道。”苏凡抱拳，看那两个衙役已经回来，对付疏说：“我等还要回去复命，就不叨扰

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