今天买了一条新鲜的大麻鲢,她把头部剁了下来,做了一个剁椒鱼头。
红红绿绿的剁椒铺在上头,白白的鱼头,看着都漂亮有食欲。
主骨两边的鱼肉剖了下来,做成鱼丸子萝卜汤豆腐汤,刚上市的小红皮萝卜,清甜可口,撒点葱花上面,汤汁奶白,没有一点腥味。
韩老头喝了一口,连连称赞道:“小丫头,你这怎么做的,一点腥味都没有?”
“秘密?”夏荷花调皮地一笑,故意逗他。
韩老头又夹了一点剁椒鱼头,忍不住又连连称赞,太鲜嫩了,从来没见过这种做法,嫩嫩的鱼肉,配上辣辣的椒,真的是超级下饭。
“听说前面的生意都是你在弄?”韩老头这下相信了,能有这种手艺的人,做的东西自然好吃。
何老爷子这时接过去说:“是的,这丫头还在读书呢?马上初三了,正愁开学了怎么办?昨天问她,她说想只参与考试,不去上课,你是校长,你看呢?”
韩老头这才明白他的鸿门宴,是说怎么今天非拉他过来下棋,他用筷子点了点他,不过想到桌上这么多好吃的,又放下了。
夏荷花才知道何老爷子的目的,也满心感激,立马站起来给他盛了一碗饭,递给他的时候说:“谢谢何爷爷。”
“别谢我,看这老头咋说。”何老爷子笑笑,逗她,“以后有事找那个爷爷。”
夏荷花一时不知叫爷爷还是叫校长,望望这个,望望那个,有点不知如何是好。
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