妈妈、龟公、两个小丫头和厨房大师傅有二十多人呢！就算没有客人也得做不少饭菜，所以他每天中午和晚上都来厨房帮忙择菜。
    天天差不多的活计也不用人指使，天开手脚麻利的择菜洗菜，然后用大木盆装了送到案板上。
    此时的姜师傅已经处理好猪肉，随手拿起根卞萝卜，他运刀极快而且可以不用看着切。
    转眼间一根萝卜就变成了薄厚均匀的片，神奇的是一片一片紧挨着立在菜墩上、不细看还以为是根完整的萝卜呢。
    这时候姜师傅横刀往前一抹，罗卜片就以同样角度倾倒，一尺长一拃宽的菜刀快速起落、烁烁寒光中一根根牙签般的细丝滚过刀刃。
    让天开惊奇的是他每一刀下去都没有任何声响，仿佛刀子没有切到菜墩上，但是每一根萝卜丝又都清清爽爽、没有一丁点儿的粘连。
    “想学呀，你？”姜师傅刀子不停眼睛却看着他，左腮上的长刀疤泛着红光。
    “想...”天开舔了下嘴唇，“怕学不会。”
    “学不会还天天站这儿看？滚！”
    新来的姜师傅可是出名的暴脾气，就连薛妈妈都打怵他，天开不敢说什么乖乖的出了厨房。
    坐在门外的石凳上，他拿手当刀在自己大腿上切，切来切去感觉都达不到那种程度。
    刀子要一沾就离、重了不行轻了也不行，太难了，这个动作他练两个月了感觉还是没有多大进展。
    饭菜做好天开拿了自己那份回家，当然了只有两个馒头

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