顿饭下来，服务员都没有再出现，这让我本来想多看几眼的希望落空了。
    后来我才晓得，我们进去的那家店，其实是一个后院，真正做生意的地方在前门，摆着狮子的那个门是后门。能从这个后门进去的，都是匠人。张哈子后来告诉我，这个传统是从老一辈们流传下来的。那个时候匠人是没得地位的，吃饭都不能上餐桌，所以只能呆在后面的小院子里吃。
    现在人人平等的观念虽然已经深入民心，但是还是有一部分匠人保持着原来的传统，这不是自卑，而是传承。所以这家老字号烤鱼店，才特地弄了这么一个后院小厅，为的就是接待像张哈子这样的匠人。
    如果你有机会去到重庆的这家烤鱼店，你可以去看看，在它的后院，经常会有一些匠人聚在一起吃饭。不过奉劝你一句，没做好心理准备之前，最好不要去看。如果已经做好心理准备了，那么不管看到什么，都最好是假装没看到。
    吃完饭之后，张哈子叫来服务员，让他去把老板喊来。没一会儿，一个看上去三十岁左右的，长得胖胖的家伙笑呵呵的走了进来，看见张哈子和张牧之后，就是一阵寒暄。
    张哈子讲，我日你屋个先人板板，莫放屁，我问你个事。你听过归墟鱼没得？
    老板听到张哈子的问话之后，我明显的看到他脸上的神情愣了一下，然后他问张哈子，专吃死人肉滴鱼？！你啷个晓得归墟鱼滴？据我所知，这东西几十年前就没得老。
    张哈子讲，看来你是晓得归墟鱼老，讲哈归墟鱼

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>