手采集的药材。
不但让原本油腻的肉汤,喝起来并不会感觉到油腻不说,就是闻到的香味,也是那种浓郁些,却又吸引人的那种。
不但如此,有着野兔和鱼虾的互相调和,加上那些并不起眼的药材的辅助,这碗汤绝对是有着滋补的功效的。
奶奶到了如今,依旧身体健康,不得不说,和王辉掌握的这些滋补方子,有着极大地关系。
“又喝汤啊,好。我待会儿就喝。”
手里的活计停不下来,奶奶笑着说道。
“你们也吃。”
看到王辉照顾奶奶回来,早就有些嘴馋的束枚和王林,这才迫不及待的开始动手。
但是两人却又有着区别。
王林一伸手,直接就拿起一大块兔肉,连筷子什么的都不用,直接用手,送到嘴边,就是一大口。
和别人别的时候的做法不同,今夜王辉对于野兔并不是用的爆炒红烧,或是别的做法,而是炖。
和奶奶的汤属于是一锅出来的。
先用采回来的寻常药材,把挑出来的鱼虾包住以后,放进高压锅里面,稍稍加水,开始加热。
不用多久,等到受热以后,那些药材的香气开始渗入鱼虾的时候,加水,加处理好的兔肉,半只半只的那种,直接开始正常炖。
这样一来,不但能够让鱼虾的鲜味尽快散入汤中,就是野兔肉里面的养分,也能够个汤里面多加一份营养。
同时也让原本有些粗疏的野兔肉,变得汤汁饱
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>