吃的这方面的专家。”
    “那你叫她来，我去准备。”
    “好。”
    徐正转身去准备了，而黎韵打电话给了欧佳文，让欧佳文过来这里品尝美食，听说有美食，欧佳文可是光速赶到的。
    当欧佳文到了徐正家里时，徐正已经做好了五种简单的甜点了。
    “哇，这么多，你做的能吃吗？”欧佳文看着桌子上的那一桌子的甜点问道。
    “你怕死可以不吃的。”徐正笑着说到。
    “不好吃的话我一定报警抓你。”
    “好啊，我才不怕你。”
    欧佳文先拿起一块熔岩蛋糕，一口下去瞬间溶于口中，好吃的让欧佳文说不出话来了。
    “太好吃了，这是怎么做的？”欧佳文问道。
    “很简单，将黄油切成小块，与黑巧克力一起，隔水加热至完全融化，冷却至35度待用；鸡蛋与蛋黄倒进干净的碗中，加白糖，用电动打蛋器打至稍稍黏稠即可，不用打发；打好的鸡蛋液倒入巧克力与黄油混合的液体中，搅拌均匀；再加入白兰地，搅拌均匀；筛入低筋面粉，充分搅拌，混合均匀至看不到白色粉末，混合好的面糊放进冰箱冷藏30分钟备用；模具内部涂抹黄油，再筛上点面粉便于脱模，冷藏好的面糊倒入模具至七成满；烤箱预热上火210度，下火180度15分钟。放入烤箱烤15分钟烤好倒扣脱模，趁热食用。也可以冷冻后取出微波加热20秒左右吃，一样有熔岩巧克力的效果。”徐正解说到。
   

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