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“不用了,我可以自己来。”黎韵说到。
“这是我该做的,我手法很好的,很快的。”
男人把冰袋绑在了黎韵的脚上,那凉气瞬间减轻了不少的疼痛感。
“谢谢你。”黎韵再次感谢道。
“不客气,本就是我不对,这些只是我该做的。我叫徐正,你叫什么?”徐正问道。
“我叫黎韵。”
“很有韵味的名字。”
“你这里是咖啡店吗?”
“是啊。既然来了,不如我给你冲杯咖啡尝尝好了。”
“也好。”
徐正走回了工作台,开始了冲泡咖啡,徐正做的是现磨咖啡,很是考究功夫。徐正先是称好咖啡豆,然后入研磨器研磨,研磨好的咖啡粉,是粗糖颗粒左右的大小,在之后法压壶洗净用开水烫一遍,拿开滤网盖子组,倒入磨好的咖啡粉,加入刚烧开的开水,将法压壶玻璃壁四周的咖啡粉一起冲下去,小水流直线画圈倒入,盖上滤网盖子组,泡4分钟,时间到后,垂直缓慢按压压杆,过滤出咖啡,倒入开水烫过的杯子内。
这一套动作黎韵在熟悉不过了,那是她以前最熟悉的工作,给欧凯文泡咖啡的工作。
“来尝尝我做的咖啡,味道如何?”徐正端着泡好的咖啡走到黎韵身边说到。
“谢谢。”黎韵接过咖啡说到。
“放些牛奶吧,不然会很苦?”
“不用,我不喜欢放牛奶。”
“你喜欢喝苦咖
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