么的好,真是不会做买卖。”安璃边说边咬一口蟹腿。
哇,一入口这蟹腿真的是爱了爱了!外焦里嫩,外么那是炸的金黄金黄的,咬一口都能掉渣的那种。这内呢,明明外面安璃看着也没像是裹了面或者淀粉炸的,这么直接炸居然还能做到里面这么嫩,安璃是真的想给这厨师竖个大拇指,太厉害了。
而且,这蟹肉没有放任何佐料,完全就是靠着它本来的味道,这样反而更能体现出这厨师的水平,他说真的把这蟹肉的本质体现的淋漓尽致呀。本来就很喜欢吃螃蟹的安璃,又拿起一个咔擦咔擦嚼起来。连蟹腿壳都炸的酥脆,咯嘣咯嘣的咬起来还挺香的。
吃了两个以后,安璃又用勺子舀了一勺一勺饭放进小碗里。蟹黄炒海米,他们这里的海米不是安璃以为的小虾米,而是真的米。但是这种米有跟大米饭不太一样,可能是因为在海里生长的?蟹黄的蟹黄油把海米饭浸染的黄澄澄的,偶尔可以看见一些小颗粒的蟹黄夹杂在米饭中。
安璃拿起配用的小勺尝了一勺,满嘴的蟹黄香味儿。这个海米有种大海的味道,鲜香又咸香。再搭配上香酥炸蟹腿,人生真的是太太完美了。
而和这个蟹黄饭比较起来,海虾饭就相对一般般了。不过这个海鲜汤还是不错的,安璃他们没有点鱿鱼那些东西,不过老板还是给它们放了各种贝类和鱿鱼,切成小块的鱿鱼很有嚼劲,舀一勺汤就能看到底上的贝壳肉,用料还是很足的。
三人把满满一桌子的海鲜大餐吃个精光,而且那个说海鲜一
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