安璃打声招呼:“安璃姐我去弄珍珠粉了,做好了给你送过去。”然后一溜烟就跑进她的屋子里去了。
“拜拜…”安璃看着瞬间消失的小宁,好笑的摇摇头。是一个沉迷于自己专业的年轻人啊~
搞定了珍珠的事情,安璃回去看贝壳们,把死掉的贝壳挑出来,可以喂鸡什么的,人吃的话会不太好。
活着的贝壳,安璃往水里撒了些盐,滴了些油,让它们把沙子都吐出来做海鲜爆炒吃。
螃蟹的话,清蒸既好吃又省事,就这么决定了!
爆炒海鲜其实很好做,先把葱姜蒜切好后,再把花椒,干辣椒都拿出来备好。点了菜谱制作模式后,安璃开始做爆炒。
先倒入油,待油热后放入花椒和干辣椒煸炒香后,再放蒜片,姜丝和葱段煸炒出香味。本来应该用洋葱,可是没有,只能用葱段代替了。
豆瓣酱什么的太高端还么有,安璃直接忽略这一步把已经吐好沙的贝壳放进去略微翻炒后,倒入酱油。抽出些柴火转成小火后加热到贝壳全部都张开嘴巴,然后切些葱花撒上去提香就可以了。
出锅后,安璃尝了一口。没有豆瓣酱的爆炒没有灵魂,不过味道也还不错。这些贝壳都很鲜,在缺少调味品的情况下还这么好吃已经很不错啦!
【恭喜你解锁自制菜谱:爆炒贝壳,奖励金币10个,经验10点,贡献度1点。】
“还好算成功了吧,这个菜百吃不厌,简单好做多做几次熟练度就上去了。”
安璃用盆
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>