客户群定位太偏向于有钱的暴发户，处处都透露着一种有钱就可以豪横的庸俗的味道，应该有的内敛的传统文化的部分却所剩无几，实在是十分可惜。
    “你想什么呢？”任雪冰见韩承一下车就盯着酒店的大门出神地在想些什么，时不时地还摇摇头作出一副有些惋惜表情，于是忍不住问道。
    回过神来的韩承要了摇头：“也没什么，就是在想，如果有一天我们也开启饮食方面的产业，会不会做到比鼎盛楼还要好。”
    “会的，鼎盛楼虽然看起来十分风光，但是大多人去那里为的大多都是面子，真正享受不了多少，他的优势仅仅在于它是一个传承下来的老字号，如果真的有一家店用心地将所有的事情都做到最上乘，超越鼎盛楼其实是早晚的事情。”
    这个问题问任雪冰实在是再合适不过了，因为她在生活最窘迫的时候在鼎盛楼一服务员的身份工作过，对于鼎盛楼内部的一些问题她自然是看得清清楚楚。
    “说的是。”韩承点头赞同任雪冰的说法，觉得她的分析已经十分到位了。