这时候的泥狗棍已经成了两半,鱼背朝下被平摊在案板上。
陈氏和王大夫看着那泥狗棍,都快鱼骨分离了,那样弄出来的能好吃么?还有鱼肉味不?
“山海,把那个用来削皮的贝壳拿来一下。”
本来良缘想用刀的,可是菜刀太大,又重,她拿着费劲,就想起了那个大贝壳,拿来用正合适。
莫山海很快找来递给她,他们都没人再问良缘到底要做什么,只耐心的等着她的下一步动作。
却见良缘拿着贝壳开始从上至下,一点一点的把鱼肉刮了下来,最后只剩一张鱼皮和一身鱼骨,就连它身上的那些小刺都滤了出来。
“妙啊!”
王大夫不由抚掌大赞一声,他怎么就没有想到这样可以去鱼刺,不过这鱼肉糜要怎么弄?
“这鱼肉糜是要蒸着吃的么?
嗯,到时候蒸好了,撒上点葱花,蘸点芥末酱,味道应该不错的。”
王大夫已经在自行脑补蒸好的鱼肉画面,觉得晌午就吃它了,不过过程有点麻烦,但是为了吃,再麻烦也是值得的。
“不是蒸。
看这样的鱼肉一点鱼刺没有吧!”
良缘对自己第一次独自完成剔鱼肉,很是满意。
这样的确实一点鱼刺都没有,三人肯定的点点头。
“你们刚看了我怎么弄的,帮着一起弄,多刮一些鱼肉下来,才有好吃的。”
良缘觉得她这种不会做家务事的,都能成,那对于他们三
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