衣脱下,换上蛇皮背心,然后用衬衣做过滤的容器。
很快,大量的藕被磨成浆,一个陶罐子里装着许多的白色液体,这些都是藕的汁液。
“颜色很浓……”韩千落伸出手指蘸了许多,发现这些藕的汁液很粘稠,需要沉淀许久。
陶罐子就放在棚子里,让其慢慢沉淀吧,最后留下的那层沉淀物,正是藕粉,一种跟淀粉基本一样的东西。
韩千落抱着膝盖,噘着嘴,定睛望着陶罐里的藕粉浆水,眸子微微抬起,“我有个想法!”
“说说看!”林清旋眨眨眼,表示愿意听下去。
这个妹子很喜欢韩老师,并非是那种单纯的喜欢,而是……
“咱们不是有很多土豆吗,完全可以把土豆做成淀粉,或者高温加工做成粉条粉皮之类的。”韩千落一想到粉皮那种滑滑的口感,顿时兴奋起来了。
赵云翔听到粉皮之后,露出一丝复杂的神情。
记得小时候,隔壁家的奶奶经常自己在家做粉皮,貌似是用地瓜粉做的,都会制作好多,挂在架子上,整个天井都是粉皮。
她做的粉皮是拿来赚钱贴补家用的,赵云翔经常会去她家里吃粉皮,老太太也很喜欢孩子,在人家里吃完了还会带着许多。
只不过,老太太最后的命不太好,赚的钱都给了孩子,家里的孩子只会在过年这一天来家,后来,老太太死了,据说在家里发臭了才被人知道。
“粉皮的话……做起来并不难!”赵云翔沉思片刻,“不过,
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