不比家养的,野生的生物经历的太复杂,它们吃东西并非是想吃什么就吃什么,而是找到什么吃什么。
再次烤了一会兔子肉,赵云翔也不等了,用小刀切下几块外面的肉来,观察一下兔子肉的整体情况。
发现已经完全烤熟之后,他快速的用刀子将兔子切成大块。
一只五斤、一只三斤的兔子,祛除皮毛内脏、头颅之后,只剩下5斤左右的样子。
再经过这么一烤,缩水得有10%……
当然,烤兔肉如果吃不饱的话,还有烟熏的金枪鱼肉。
开始品尝烤兔子肉,赵云翔率先拿起一条硕大的兔子腿,然后一口咬了上去。
兔肉的表皮很干脆,吃起来嘎嘣脆,而且油脂比较多。
一口咬下去,可清晰的感受到牙齿切断嫩肉,这兔子肉全是瘦肉,没有半点脂肪。
兔子肉的口感饱满,有些许发柴,肉中的纤维较多,猛嚼之后,口腔里只剩下浓郁的醇香。
随着咀嚼,口腔里充斥着一股淡淡的草香味,还有一丝丝的咸味,这都是海水的作用。
要知道,兔子是野生的野兔,这种生物每天做的就是跑,它们的肉质肯定是柔软不了的。
怎么说也是尝试过烤兔子了,比预料中的要好吃。
当然,如果有孜然之类的,那就更好了,因为调料可以掩盖动物肉中的杂味。
这一顿饭吃的很爽,兔子肉加几块金枪鱼熏肉终于填饱了几人的肚子。
“大家都吃
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