道：“清末诗人冯家吉云：‘麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生’。麻婆豆腐由于名声卓著，已流传全国，乃至日本、新加坡等国家。”
    “啧啧，原来还都出口了啊。”徐刚啧啧叹道。
    “你个傻小子，小时候没看过中华一番啊，小当家不知道？那片子开始做的就是麻婆豆腐，我建议你回去可以好好看看，就知道这麻婆豆腐到底好在什么地方了。”
    “哥们我从来不看动漫。”
    “没有童年！可悲啊！”张天元摇了摇头道。
    “你先别打岔，其余两种菜又有什么说法呢？”徐刚显然不想张天元只顾着打趣自己，于是转移话题道。
    “回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是最好的下饭菜之首选。你小子瞧不起回锅肉，那就是瞧不起川菜啊！”张天元笑着说道。
    “这个罪名我可担不起，好家伙，瞧不起川菜，我还没那么牛。”徐刚急忙摆手道。
    “回锅肉是川人的九转仙丹。哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起，只要来上了一盘回锅肉加两斗碗白米干饭，肉片与油汤汤一并洗白，顿时神清气爽，元气恢复。又可以大声武气地展言子，冲壳子：你娃娃，虾虾！”
    “吹得呦！”
    “吹啥子！这是真滴！这回锅肉的历史，甚至可以追溯到古时候天子祭天的仪式了，不仅是历史悠久，而且美得不得了，待会儿吃了

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