子。
杨雪梅道:“小轩,你想吃什么,自己点!”
“好啊!”陈轩点了点头,都不看菜单,直接点:“一份碗碗羊肉,一份豆花,一份卤肥肠!”
杨雪梅补充道:“我再点个土豆烧牛肉、海带排骨汤,加一碗豆花!”
“好咧……”
店小二吆喝了一声,马上就去后厨,把陈轩和杨雪梅点的东西端了出来。
陈轩,最爱吃的就是这里的豆花和碗碗羊肉。
豆花,是采用高山黄豆作为原材料,用石磨子推出来的。
这豆花,口感嫩滑,入口即化,简直是舌尖上的美味。
豆花的蘸水,是用高山的青椒炭烧之后加蒜瓣和盐巴舂出来的,那味道更是一绝。
碗碗羊肉,是用高山的山羊肉最肥美的部位,加上秘制的调料烧制而成,烧好之后,在最上面洒上葱花、香菜,配着羊肉的红油,看着就让人直流口水。
还有卤肥肠,也做得极棒,卤肥肠的咸淡和干湿做得是恰到好处。
陈轩和杨雪梅,也不赶时间,两人就慢慢吃,享受这里的美味。
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