窑洞的最大好处便是冬暖夏凉，虽然到了冬天，外面很冷，滴水成冰，住在房子不生火炉子便会冻手冻脚，但胡一刀只要烧暖土块，闭上门窗，坐在地上做作业，也不会冻手冻脚。
    土炕是个好东西，三米宽、七尺长，为什么要三米长呢，白胡子爷爷说，小两口加两个娃娃和一个猫，睡在一起也就得三米宽。至于为什么要七尺长呢？常言道，七尺男儿，人一般的身高不超过七尺，所以有七尺足够了。
    土炕是用黄土加水捶打成的炕基，传热能力强，不容易散热，每天天黑，在炕洞里填一筐驴粪，加点柴草，烧着，便能热一个晚上，冬天虽然夜长也能够着亮。
    胡一刀没有毛驴，当然没有驴粪，其实牛粪烧炕比驴粪更好，持续热的时间更长，胡一刀没有牛，当然也没有牛粪。
    其实用玉米秸秆、黄蒿等野草也能烧炕，但持续时间太短，两三个小时后，炕便没有了热量。冬天太长，胡一刀为了让土炕热到天亮，用羊粪烧炕，现在已经有八个大羊四个羊羔了，山羊粪颗粒饱满，不易燃烧，用三四铁锹羊粪加一点黄蒿烧炕，整个晚上炕都是热的。
    这些山羊简直就是宝，遍体黑，从头到脚，没有一点杂毛，黑得发亮，黑得耀眼，黑得迷人。母羊两年三胎，一胎下两个，每个羊羔三个月后便能卖五百元左右，一年左右的山羯羊最少在一千块钱。黑山羊比起尚家河村村民喂养的绵羊，价格和绵羊差不多，产羔和绵羊差不多，但比起绵羊来，省草料，两个山羊吃不了一个绵羊的草

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