各种茶叶,没听说还有咖啡啊!
“有啊,南边很多身份都有种植的,不过规模最大的是云南,那边的小粒咖啡其实味道也很不错的。只是规模不大,受众又小,不为外人所知吧了。” 能让学弟惊讶,学姐当然不会放过科普的机会,“我大学时候的舍友,就是云南保山人,她家里的山上就种了不少的咖啡树,自产自销味道纯正的很……”
犹如化身国产咖啡的代言人一般,张小漾对舍友家的咖啡极尽好评。
“学姐,你把我们自己的咖啡说的那么好,听的我都嘴馋了。”
所谓的小粒咖啡原产地是埃塞俄比亚 ,国内福建、广东、海南、广西等南方身份,都有一定的种植。
但是气候最适宜,地理条件最优越的是云南,特别是临沧、保山 、思茅、 西双版纳、德宏州等地数量最多。
而保山潞江坝气温平均为215c,最高达404c,终年基本无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。
这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。
国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。
现场夸夸其谈的几人都不知道,用不了几年,云南的小粒咖啡就会占据国内咖啡种植面积和产量的九成九以上。
同时,随着线上交易的发展,这国产的小粒咖啡也开始了它的逆
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