后提纯辣素！”
    粟问坚定的回答着。
    辣素的提取与提纯一般包括以下步骤：
    冷冻：将新鲜辣椒或浸泡后的干辣椒等原料在研磨之前，首先使其辣椒中的细胞充分吸水后，将其冷冻，细胞中的水不断膨胀，破坏细胞的结构，有利于细胞中的有效成分充分的溶出沥干水后进行冷冻，并将将冻辣椒初步粉碎；
    研磨：将粉碎后的冻辣椒与研磨球一同置于研磨装置中进行研磨，然后对球料进行分离，得到物料a；
    作为优选的，所述研磨装置包括研磨腔、装入研磨腔内的研磨球以及伸入研磨球内的搅拌桨。研磨球粒径03-08，密度为辣椒密度的5倍以上，且球料质量比1:3-10，研磨球表面粗糙度ra在100~200μ之间。
    在研磨步骤中，研磨至物料a中粒径在02-05之间的物料所占比重超过80。
    浸提：将物料a与乙醇按照质量比1:10-20混合并在20-50摄氏度条件下搅拌10-50分钟，得到固液混合物b。
    分离：对固液混合物b进行固液分离，得到固相残渣c和滤液d；
    浓缩：对滤液d在温度为20-50摄氏度、压力为1-15的情况下进行减压浓缩，得到含辣素的提取物。
    整个提取过程的温度最高不超过70摄氏度，对原料中的成分不会被破坏。
    粟问先前在那冗长的梦境中也经历了实验者的失败与崩坏，所以，对于他的操作步骤以及手法早已

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>