姜念说：“我做的时候会放一点米酒。另外再多放一点生姜、茱萸、花椒便能压住一些腥味。”
    这个时代暂无辣椒，只有辛辣的茱萸果，村民们会摘茱萸果来做酱，和辣椒酱也差不多。
    “原来是这样。”李秀娥心想姜娘子真是舍得，虽家家户户都有备一些生姜和茱萸，可用于做菜还是较少，都是留着用来驱寒气的。另外花椒用于药房比较多，大家也用得少。
    姜念见李秀娥露出不舍的表情，知道自己这话说得露了富，有点后悔，“秀娥嫂子，我给你钱。”
    说着从身上掏出二十文铜板递给李秀娥，“今儿去卖菜，正好剩了这么点钱，刚好够买嫂子你这两条鱼。”