“这个，叶片条索整齐，呈半球米粒状，颜色深绿，香气清新，应该是台湾高山茶，最好的高山茶产于台中县和平乡的梨山、南投县的大禹岭及福寿山农场，这里的高山茶香味独特，具有挺拔豁达的气质，品之则有一种冷风吹拂的山头气韵。”“这个，芽上白毫显著，茶条不齐，外观呈自然弯曲状，兼具红、黄、白三色，如仔细观察，则再多青、褐两色，应该是东方美人茶了。这种茶是因为无农药种植导致夏季一种叫浮尘子的小绿叶蝉附着其上以口器吸取幼芽嫩叶养分，致使芽叶发育不良，但经过小绿叶蝉叮过的芽叶所制成的茶，却有独特香气，曾经被进献给英国维多利亚女王，赐名为东方美人茶。其实最初的名字很粗糙，叫做膨风茶，意指这种茶最初种植出来时大家都不相信它会如茶园主所说那么香，膨风是客家话，吹牛的意思。”梁辰随意指点着这几种茶说了下去，信手拈来，轻言浅笑间点评却是入木三分，不仅连茶的特点、产地，甚至来历都说得一清二楚，最难得的是，慧眼如炬，认茶精准到位，只是扫上一眼便能清楚地知道那倒底是什么茶，眼毒得要命。于缭绕的茶香中听他的点评，可以说，绝对是一种极佳的享受了。渐渐地，听他评茶的这几个人已经由最初的震惊到随后的发怔再到最后的悠然入神，三种状态，也代表着三种不同的渐进式态度了。“综合起来，这几种茶都是台湾茶了，这也正是我感觉奇怪的地方，华夏的名茶很多，官方评选出的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳

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