先弄半盆杂面，舀了半瓢豆面，半瓢白面，找到奶奶留的面肥用水化开。
    徐卉搬着凳子爬上灶台，从房梁上吊着的篮子里摸出两个鸡蛋打在面里，用温水合面，一边添水一边搅动。
    到了该做午饭的时候，周小梅见婆婆忙着，她放下手里的活进厨房看看，当她一只脚踏进厨房看到眼前场景时，整个人都愣住了。
    一个小女孩蹲在一大盆面旁边，正用力揉着，偶尔会用袖子擦一把额头上的汗。
    “卉卉，你在干嘛呢？”周小梅小声问，这孩子不会是看到崔家摊饼子馋了吧！
    说实话，那种饼子并不好吃，只不过春耕和秋收的时候总会有那么几天特别忙碌，有的时候要全家齐上阵，田地离家远要带一些饭，这种饼子比较方便，也不容易坏。
    “娘，我在帮家里和面，明天摊饼子用啊！”徐卉胳膊都累酸了，可是一想到爹娘能吃到又软又香的饼子，不用啃硬邦邦的干粮，她觉得身上又有力气了。
    “你这孩子……快起来，我看也揉的差不多了，剩下的我来干……卉卉，咱们家明天才摊饼子，你怎么今天就和面啊！”周小梅虽然不擅长做饭，有些事情还是知道的。
    “娘，崔家和的是死面，饼子又硬又干，下地干活本来就累，再吃那样的干粮怎么受得了啊！我用了奶奶留的面肥，这些面醒一个晚上就是发面的了。
    面里还有豆面，有半瓢白面，我还……放了俩鸡蛋，明天摊饼子的时候再放点葱花，娘咱们家的饼子一定比别人摊

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