我肯定要吃遍天下美食，来不算是白来一趟啊！”
    “死女娃子嘴巴就是嚼，我那是让你时间好好学习，不要浪费光阴，你倒好，就光记得吃！”徐祖爷立马敲了尽欢一个爆栗子。
    尽欢笑嘻嘻地摇着徐祖爷的手臂，一脸讨好谄媚的表情。
    谁让徐祖爷才是主厨担当呢，为了美食撒娇卖萌并不可耻。
    徐祖爷拿了几个猴头略微冲洗了一下，然后加上盐水把猴头泡了起来，接着指挥贺重九把鸡剁成小块。
    贺重阳则自告奋勇地帮忙到灶下生火烧火。
    就剩下尽欢一个人没事干，于是她就自觉跑到院子里面的菜地，去拔了一棵生姜两颗小葱，一会炖鸡肯定能用得上。
    徐祖爷到仓房里，拿了一根儿火腿出来，这是上次去黑市上买到的，说是正宗的金华火腿。
    买回来之后一直没吃，挂到了仓房里，现在拿出来除了有点灰，竟然一点没变味。
    徐祖爷用砍刀剁下了火腿的两端，这两端分别称为“火爪”和“滴油”。
    “滴油”是火腿的最前端，由于火腿是倒挂的，所以是整块火腿当中油分最重的部分，炖汤最为鲜美。
    而“火爪”除了骨头就是筋，不经过长时间的炖煮，是不会软和的，所以“火爪”是只有炖汤合适。
    徐祖爷拿着灶上刷锅的竹刷把，把两块火腿仔仔细细清洗了几遍，然后把猴头从盐水里捞出来捏干水分，又倒上清水反复清洗了多次，这才算把材料都洗干净了。

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>