,而他一个星期有六天不见人影。”
“后堂经理李二牛是他的侄子,啥也不懂就算了,还让采购的人去批发一些便宜的死肉,就连那些青菜都是菜市场别人挑着不用的。”
“前堂经理李大勇是他的儿子,经常请朋友来吃饭,有些员工看不过去说了两句,他直接把人给辞了。”
“现在的那些员工,基本上都是和他玩的比较好的,整天吊儿郎当的,哪里还有一点服务客人的样子。”
他越说越气愤,满脸憋屈:“盛总,今天我就跟你实话实说。”
“你点的这三样菜,我都能做,不过食材都不是新鲜的。”
“普通百姓不会来这里吃饭,来这里吃饭的基本都是会吃的人,一口下去,自然能分别好坏。”
“久而久之,店里的生意也这样了,一天能有三桌客人就不错了。”
盛凌芸听了之后,也是压着火气问道:“既然你清楚这些,你为什么不离职?”
“呵呵,我早就想辞职不干了!”
赵大厨更加来气:“要不是看在盛家以前对我们不错的份上,谁愿意在这呆着?”
“更可气的是,李齐辉那小子竟然克扣我们的工资,我找他理论,他就说生意不太好,员工工资都要减。”
“我身为主厨,现如今每个月的工资也才五千,其他员工的工资都是三千左右。”
“本来,我已经打算辞职不干的,不过现在大家都知道盛豪酒楼的大厨厨艺不行了,做的菜也没有以前那么
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