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第320章 ——腌鱼干(4/4)
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鱼干??”
    “回荣镇守,坝阳河内,主要有坝阳鲤和坝阳鲫这两种鱼类,坝阳鲫个头太小,没有什么吃头,所以注意以坝阳鲤为主。”眼尖的年轻人甲立刻答道。
    “之前在乌鸦沟时,我们一般会在四月到七月停止捕鱼,给它们产卵和生长的时间,所以一年中有八个月都可以捕捞,每条鲜活的坝阳鲤大概有两斤左右,晒成鱼干后只剩不到一斤,这一月内,共收获了两千斤坝阳鲤,其中八成制成了鱼干。”年轻人乙补充道。
    “原来如此。”荣睦若有所思地点点头。经过竹清的提醒,他明白想要直接用竹盐去换取粮食,根本就行不通,只有用竹盐制作成另一种商品方才有可能成功,而眼前的这些鱼,就是他心中的理想之物。
    于是,他走到年轻人乙刚才忙活的砧板旁边,拿起一条已经被开膛破肚的坝阳鲤,感受着手中传来的柔软,露出了满意地笑容,对着年轻人道。“这一条鱼,若是用一斤食盐来腌制,是否可行,口感又如何,又能否经受住几百里的长途跋涉而不会变质?”
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