打发蛋清,一开始李奕辰还觉得很轻松,渐渐的,手上的动作开始不自觉的慢了下来,刚开始轻如无物的搅拌棒此刻感觉重若千钧。
周韩颖对李奕辰的话持怀疑态度,但还是决定相信他,因为她刚才偷偷观察了几次,李奕辰确实听的很认真。
旁边桌的吴诗茗这次的搭档还是赵文峰,她从一进门眼睛就时不时的看向李奕辰这边,当看到李奕辰帮周韩颖系围裙时,眼睛都瞪大了几分。
“诗茗……诗茗……诗茗?”
赵文峰吃力的打发着蛋清,觉得快要成型了,就想要向吴诗茗邀功,叫了几遍没有得到回应,疑惑的看了过去。
吴诗茗收回看李奕辰的目光,漫不经心道:“哦,打发好了吗?”
“我觉得这样差不多可以了吧?”
赵文峰献宝似的将搅拌杯展示给吴诗茗看。
“嗯,很好了。”
吴诗茗朝赵文峰淡淡一笑。
过了几分钟,钱浩旷走到每张厨桌观察了一下:“大家都完成的很好,接下来我们开始下一个步骤。”
钱浩旷回到前面,又开始了教学演示。
“将完成的马卡龙糊放入裱花袋中,这里请大家注意看我的手,用右手挤,用左手来找准方向,最重要的是要有规律的挤在托盘上,一次性挤完,然后稍微转一下再断开,看清楚了吗?现在开始练习吧。”
李奕辰照着钱浩旷的样子将马卡龙糊装进裱花袋后,也开始将马卡龙糊挤在托盘上。
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