杂质就可以了，根本不用刮鳞和去除内脏。月礁也叫不全这些小鱼的名字，大一点的叫麦穗，黑黄相间的叫胖头，还有其它品种的小鱼，当然还有不少的河虾。
    月礁把小鱼沥干水分，放在簸箕里一边颠簸，一边撒面，确保每条小鱼都被面粉包裹起来。又在烧热的铁锅里放上一块猪油，待油完全化开，微微撒下些盐粒在油里，这样煎出的小鱼既不会粘锅，也不会散掉。
    猪油煎炸着小鱼发出“滋滋”的响声，也散发出诱人的香味。
    “好香啊！”蒋冠宇不由地说道，他从来没有吃过这种小鱼。
    小鱼煎至两面焦黄，月礁在锅中依次放入酱油、醋和盐，又撒下些葱段，最后倒上一瓢清水。鱼汤烧开后，月礁围着锅边贴上一圈玉米饼。大功告成，盖好锅盖，不过二十分钟就可以开饭。
    忙乎了一阵，月礁才感觉到口渴，洗一下手，径直走到石桌旁，端起月杨的杯子就喝。
    蒋冠宇看着月礁，脸上露出略显惊讶的笑容，怎么说自己都是个外人，她见到我怎么没有一点农村女孩子的扭捏和娇羞呢？
    “噢，对了，还没有来得及给你们介绍。这位是我新认识的朋友……”
    “你好，我叫蒋冠宇。”不等月杨介绍，蒋冠宇先开口。
    “你好！”估摸着他跟哥哥这样熟络，肯定已经知道自己的名字了，也就不用我再报名讳了。
    月杨看向蒋冠宇，“冠宇，我虚长你两岁，我就直呼你的名字了。”
    “好！”蒋

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>