等到晚膳的时候,花父和他们说了说那个茶馆的事情:“那个茶馆是个二层的小楼,地方不小,厨房在后面,前面是店铺。”
“茶馆位置在长春路和平安街的转角,位置不是很好,有些偏僻。但总体来说那个茶馆还是不错的,旁边一个是客栈一个是绸缎庄。”
花祖父:“那价格多少。”
“父亲,那个老板说将那里的一切东西都和铺子一起卖一共要一千两。我压价到八百八十两。”
花祖父点点头价格还是不错的,在京都能花不到一千两盘下一个铺子还是可以的,那个老板挺厚道的:“那你说了什么时候去衙门办理手续吗?”
花父回到:“明天。”
花絮这时开口:“那父亲想好要做什么生意了吗?”
花父疑惑了:“就开饭馆。”
花絮放下筷子:“父亲,那里你也去了,那条街那么多家的酒楼你觉得咱们的小饭馆有什么优势呢?那些大酒楼的厨师都是大厨,您觉得他们难道不会创新菜式吗?不然怎么会在那里屹立不到。”
花絮一连几个问题抛出然后就提出自己的意见:“我觉得火锅更合适一点。一是因为北方寒冷的天气会有四五个月,冬天的时候吃热锅子会很舒服。二是因为吃锅子更热闹,而老百姓都喜欢热闹。”
在前世的时候火锅可是一年四季都会火爆的,在大江南北都有火锅店,对于火锅的热情不只有本国人还有外国人。前世人常说没有什么事情是一顿火锅解决不了的,有就两
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