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第二章 给大父做饭(4/5)
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  茶叶蛋啊!张仑觉着自己口水都要留下来了,这会儿茶叶蛋还只是江南部分地区小吃。
    莫说是北方,即便是江南吃这个的人也不多。
    而且,这会儿的江南茶叶蛋很粗糙。就是陈茶配盐,煮了就拿出来吃了。
    哪儿有这么多香料,放一块儿煮五香茶叶蛋啊!
    轻轻的敲裂弹壳,这手法可得仔细讲究。蛋壳要裂开,但不能碎了。
    分布得均匀,这样才好入味儿。所以这道工序是张仑亲自操作的。
    仔细的给敲了一遍,张仑这才把鸡蛋放进了沸腾着水的砂锅里面。
    再给添上了两勺水,看着水被慢慢煮开咕嘟上了约莫一刻钟的样子就熄火放凉给它入味。
    “小公爷,这是啥蛋啊?!真香!”
    厨子和厨娘两眼放光的靠过来,张仑瞪了他们一眼:“不许偷吃!这是给我大父的!”
    厨子和厨娘一哆嗦,赶紧小鸡啄米似的点头。
    “我先回去睡会儿,我大父起来要早朝了就去喊我!”
    弘治皇帝倒是个好皇帝。
    就是这太勤快了点儿,每日都要早朝不说还恢复了晚朝。
    到了后期甚至除了早晚朝每天还有两次的“平台召见”,生怕积压国事。
    张仑甚至觉着,弘治皇帝只活了三十多岁估计跟他操劳过度有很大的关系。
    茶叶蛋煮的很顺利,尽管很渴睡张仑还是在小厮来喊他的那一刻直接跳起来。
    钻进厨房里面,厨

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