生意，只相当于原来的二分之一。
    “成叔，您是来吃饭的，还是？”
    “老五滚了，以后我还是佰仟萬餐厅老板，当然，真正的老板是少强，我给儿子打工呢。”
    “那太好了，成叔当老板时，佰仟萬餐厅的饭菜味道好，量足，干净，可自从换了老五，饭菜没那么好吃了，也给的少了，而且不太卫生。”
    午饭时间过去了。
    下午三点多，佰仟萬餐厅拉了卷闸，上面贴着通知——佰仟萬餐厅内部整顿，明天继续营业。
    饭店内部，厨师和员工列队站在那里，杜少强正给大家讲话。
    “从现在开始，佰仟萬餐厅又回到了杜家手里，不能再是之前的样子了。从今以后，佰仟萬餐厅的规矩很简单，但也没那么简单，大家都听好了！”
    杜少强道，“饭菜品质方面，我的要求是，最营养、最卫生、最好吃。顾客不一定懂营养，但厨师一定懂营养，在配菜和作料方面，一定要加强营养意识。作为佰仟萬餐厅的老板，我和家人会在食用油和食材方面严格把关。”
    杜少强道，“对于餐饮场所而言，卫生是非常重要的问题，因为卫生与否直接关系到顾客的身体健康，如果不够卫生，佰仟萬餐厅又怎么有脸开门迎接顾客？从今以后，我和家人的要求是，佰仟萬餐厅的厨房，必须非常干净，最起码要比诸位厨师家里的厨房干净！大厅和包间就更不用说了，这是佰仟萬餐厅的脸面，必须做到干净整洁。”
    杜少强道，“最好吃

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