底锅内，锅底温度保持在70-90度。锅内静止3-5分钟，豆浆表面开始结皮，待皮出现小皱纹时，拿一根竹条蘸着皮面卷起来，然后搭在木杆上风干。如此反复，一锅豆浆可连续取豆皮十多次。
    “你也可以在锅表面扇凉风，让豆浆更快结皮，风干。”~“做豆皮…关键是温度的把握！”我继续道“妖人莲，帮忙！”
    “噢哦，”妖人莲傻乎乎的用衣服扇风，被我在院子里敲打一番后，听话了许多。
    ~~最后做了一堆豆皮，将晾干好的豆皮切成条，我亲自下厨为苏家母女做了几道豆皮小菜。例如凉拌豆皮，豆皮炒肉之类的。～可别小看哥的厨艺，我可是复制过赵婶的厨娘技能的！俺还出自御膳房！再加上蘑菇大陆的打磨历练（被迫当大厨）俺这刀功和做菜的水准，怎么的也是中上水平了。俺还悄悄的放入一点蘑菇粉末用来提鲜，菜肴滋味绝不会差。喷香的菜肴味道扑鼻，吸引了内屋的老妇人“柔儿啊，今天做的是什么菜这么香啊？”
    “啊？啊！是…是豆皮，炒豆皮。”少女红着脸道。
    ..........
    一顿饭在苏柔母女家中吃的其乐融融。离开时，妖人莲突然问我：“为什么不帮苏柔的母亲把眼疾治好，那样的大恩，不是很轻松就泡到妞子了么？古代都流行什么‘滴水之恩，永泉相报。’，如果不是实在长得太丑，一般不会‘无以回报，唯有来生做牛做马偿还’的套路来。”
    我靠，对啊！简直是一语惊醒梦中人，一句话如醍

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