子头。’～这也就是我为什么让奇诺剁肉馅的原因了。
    精肉剁成馅，拌入盐、酱油、葱花蒜末....葱蒜没有？随便揪点花瓣和嫩叶切碎代替了！黄酒...拿白兰地代替！鸡蛋....鸡蛋.....‘碧琪公主，你不是说现在的乌龟能下蛋了么！你哪有没有龟蛋？’我问。
    碧琪公主掏出两枚乌龟蛋，递给我一枚，自己剥开蛋皮咬了一口吃了一枚。
    ......我满头黑线‘我要的是生的，不是煮熟的蛋。’
    碧琪公主转头望向奇诺，奇诺从他的物品空间内掏出了15枚乌龟蛋交给我。‘够了，够了，别掏了。’我阻止道。
    手中的乌龟蛋网球般大小，圆球形，不像鸡蛋鸭蛋是椭圆形。蛋黄大，蛋清少。粗略估算4枚鸡蛋的蛋清量抵过8-10枚乌龟蛋的蛋清量。这乌龟蛋倒是适合做咸鸭蛋呢！噢，是咸龟蛋。
    我将蛋壳打碎，竟然掉出来一只袖珍小乌龟来，‘嘛蛋！这枚蛋已经成形了。’我将袖珍小乌龟扔掉，再拿一枚乌龟蛋，对着阳光下瞧了瞧，‘恩，这枚龟蛋仍是蛋。’打碎蛋壳，将蛋黄蛋清同时倒入肉馅中搅拌，最后揉成肉丸，挤压出空气，按捏牢固，放入大火旺油中炸至金黄。‘什么？没有豆油？’那就黄油代替了，佐料短缺，我也是没办法的。反正碧琪她们也没吃过很么正宗的‘红烧狮子头’，有得吃就不错了好吧！肉丸子炸成形后，还要用汤水小火慢煮，这汤～佐料欠缺，只放了糖、盐、酱油、辣椒。总之外观不变，味道差点也无所

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