”利来继续道:“如今二楼是空着的,一半用来当仓库放东西,一半改成厨房,那么一楼的厨房可以放到二楼去,那么这三分之一的位置就能空下来了。”
父母一听,眼睛马上亮,夏莲就夸了一句:“嘿,不得不说儿子,你这个方法好啊,一楼餐厅把那三分一的地方控出来,位置可就大多了,又能多摆十来张桌子,多容纳几十个客人了。”
“这确实是不错,”利华也拍手叫好:“不过儿子,这样一来,每次端面送水的,还得爬楼梯上下,浪费不少时间不说,一天下来,那服务员还不得累趴了?”
“到时把人累到了,员工老是跑了,怎么办?”
夏莲也点点头:“这确实也是,在客流高峰期,那不是爬一次两次,可不把人累坏了,而且面汤水上下楼不好端,确实不好办。”
利来就笑了,这点他早就想到了,不然也不会出这么一个主意。
“嗯,这样爬上爬下的确实是累,而且容易摔倒,为了减轻服务员的工作量,我已经想好了一个即简单,又轻松的方法。”
“我就知道你小子有办法!”利华眼前一亮的笑道。
“那儿子,你快说啊?”夏莲催促起来。
“是这样的,”利来不得不继续下去:“我们可以在一二楼中间的楼板切开个正方形的口子,安个电机弄个升降机,这样二楼厨房把面条做好,就可以直接往升降板上一放,放下来就到了一楼,不就一举两得了。”