“奶粉?”贾环顿了顿,像是想到了什么似得,然后带着几分不确定的问道:“我在荣国公府的时候曾经见过蒙古人送的礼物中就有那东西,可是,那冲出来的味道实在是腥膻的很,根本没人肯喝的!跟咱们自家用鲜奶加工后制作出来的味道完全没法比,这东西能行吗?”
“你可以先让人少买一些来让厨子做了试试,同样可以把奶粉按照咱们加工牛奶的过程先加工一遍。另外,除了奶油蛋糕,咱们还可以推出抹茶蛋糕,橙子蛋糕等等……”王志信随口道。
“抹茶蛋糕?橙子蛋糕?”贾环的脸上带着几分疑惑道:“这橙子蛋糕我大概可以明白,不是橙汁直接放进去一起制作,就是最后摆在蛋糕上面,可是这抹茶蛋糕?这茶叶怎么跟蛋糕组合啊?难不成要跟那茶鸡蛋一般,把茶叶煮出来在用那汁水跟做蛋糕用的面粉进行调和?”
“不不不!”王志信连连摇头,道:“不是用茶叶汁水,而是直接把茶叶研磨成粉末之后,放入面粉之中做成蛋糕胚!蛋糕味道香甜浓郁,配上带一些苦涩跟清香的茶叶那样会更适合不喜欢甜味的人。
因为茶的关系,我想那些学子们估计会更喜欢,你让厨子到时候尽量把抹茶蛋糕设计成学子们会喜欢的样子,想来在各种年底的宴会上应该会大受欢迎的!
只不过现在这个季节,水果品种着实有些少,不然水果蛋糕也是一个不错的选择!”
“信哥,虽然咱们没有新鲜水果,可是去年正好是闰五月,金陵老家那边儿的果园大丰收了,新
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