一小口，好吃。怎么闻起来那么臭，吃起来一点也不臭，还挺好吃的。
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    徐师傅也试着拿了一块尝尝，点点头说：“不错嘛，不过好像少了点什么。”说着拿起旁边的一串干辣椒，扔进了没锅了。捞起来放在锅里晾着，又盛了些油炸花生米。
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    扭头对他一个徒弟说：“你去找个石磨，把这些磨碎了拿来。”
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    他徒弟正要去，一个小伙子说：“小哥，不用麻烦你了，让我去吧！”这个小伙子正被徐师傅选，要进后厨做学徒的。
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    徐师傅端着还没有炸的臭豆腐，给了他的另一个徒弟：“栓子，你来炸，月牙儿炸的不行，欠火候。”
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    栓子接了盆去另一个灶上炸。
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    月牙儿一看，这徐师傅果然是个行家。什么东西一吃，就知道怎么做最好。只要自己做的菜，徐师傅看上一遍，做出来就比她做的好吃的多。
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    大家伙儿一看徐师傅都认同了，一定是好吃的。都过来抢月牙儿炸好的臭豆腐。第一个吃的人还想再拿一块，一看碟盆儿都空了。
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    月牙儿笑着说：“都给你说了，不吃一会就没了，怎么样？”
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    栓子把剩下的炸完后，给了他徐师傅，徐师傅给了他两块，其余的递给贺掌柜的让他端屋里去。
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    众人一看没希望了，

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