陆老爹说:“老爹我们要包饺子了,一会儿要用案板,要不你出去歇着,吃了饭再收拾这头猪。”
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“行,你们忙着,我先出去歇着。”说完就出去了。
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月牙把韭菜和肉拌到了一起,看看自己买的调料,还有花椒能用别的暂时用不到。就在馅里放了盐和酱油用手抓匀,就问一旁的李氏会不会包饺子。
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李氏点点头很肯定的说:“这个我会,之前跟你祖母学过。”
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“那就好,娘,等一会儿你帮忙包饺子吧。”月牙对李氏说。
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月牙抓了两把花椒扔锅里,让小荷帮忙烧两把火。自己拿锅铲快速的翻着花椒。一阵麻香味飘出,月牙吸吸鼻子,真好闻。花椒晾凉后,月牙拿擀杖擀成花椒面放馅里拌好。
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腾出来地方,张桂花擀饺子皮儿,月牙、李氏和小荷三人包饺子。张桂花擀饺子皮的速度飞快,轻轻松松的就供应上了她们三个人包。几个人就包好了饺子,摆满了的五个用高粱竿做成的大盖帘。
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月牙满意的点了点头说:“嗯,足够大家吃了。”
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小荷也说:“够了,够了,过年也没包这么多。”
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李氏说:“我去打水,大家这会儿应该饿了,”李氏刚说完就见陆恒拎着两桶水进了屋。
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陆恒说:“我看你们快
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