以做成，爆炒河蚌，辣炒河蚌，河蚌豆腐汤，干锅鲜河蚌，等等，做法简单，还原河蚌原味的鲜美，何况你这些是纯野生的河蚌，我看肉质这么细嫩，肯定能做出我们圣海的另一道招牌菜的！”
    听到有开发前景，有钱赚，林慧的眼珠子瞪得大大的，盯着许多手上的塑料桶，一把接了过来，“对，对对，有麦高在，什么食材都会变成一道美味佳肴，何况是你许多带来的水产，我们绝对相信，并且有信心把它变成我们圣海餐桌上的一道招牌菜！”
    “还有一点，河蚌营养价值很高，含有蛋白质、脂肪酸、糖类、钙、磷、铁、维生素A，B1、B2等多种营养素，尤其富含锌，常食可健脑益智。河蚌肉对人体有良好的保健功效，具有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，常吃对人体很有好处，只不过烹饪的时间要长些，河蚌是水生动物，会带有一定的微生物等不卫生的物质，所以一定要煮熟烧透。”
    许多含笑，轻声补充道。马修用鼻子哼了一声，“懂的还真不少，可惜，还是没有你所谓的野生大珍珠！安琪，别灰心啊，等回国了，我带你去大溪地，那里的珍珠，随便你挑！”
    许多从林慧手里又把塑料桶接了过来，招呼后厨的伙计拿个盆子过来，蹲在地上，瞟了一眼马修说道：
    “我还没说完，这些河蚌是我取过珍珠的了，取出的珍珠，在河蚌下面！”