弯身除草。
果然,过了两日,有好几棵花生开出了淡黄色的小花,白俊秋和白小碗一起发现的,开心得跳了起来。
他们家的花生开花了,村里人的花生才种下去。
这几日事不多,黄小灯想着决定借着好天气,用自己做的酒曲酿点甜酒试试手。
这事只得找桂娘娘家了。
桂娘娘听说要甜酒,酒曲还是黄小灯自己做的,想都不想便拿出半盆糯米给黄小灯。
“有好些年没喝过甜酒了,我又不会做,也没钱买酒曲,正好,做点让我和你娘尝尝。”
看着自家的地里花生开出花来,桂娘娘对黄小灯的信任是无条件的。
先浸泡糯米两日,洗净后大火蒸,蒸好晾成温热,加入酒曲拌匀,放入盆中密封发酵。
边做,黄小灯边给桂娘娘仔细讲解,桂娘娘听着有点糊涂了,笑道:“哎呀,我就不学了,太难,以后想喝就找你。”
两日的等待中,黄小灯有些忐忑,担心不知道甜酒能否成功,自己的酒曲是不是上上品。
早食后,黄小灯说今日甜酒可以开封了,张梅花和白小碗也跟了去。
桂娘娘一家也等在家里,这还是白库屯有史以为第一回自酿甜酒呢。
黄小灯怀着忐忑的心情,揭开封口的大布。
一股甜香悠长的酒味扑鼻而来,只是闻了,就觉得这酒应该不赖。
黄小灯用手抠出一点放进嘴里,哎呀娘啊!太甜了!
甜软糯香,
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