卖出十碗面,更遑论冬天时天寒地冻。
宋映苦想一番后,拿着存了两个的十两白银在比较繁华的金雀街租了一个前店后院的酒馆,带着张氏一起搬到那里。
牌匾上挂的是云来,寓意似云来。店内菜牌子挂着清汤面,酸汤面,肉片面,红油面,炒花生,拍黄瓜。细数下来,竟连一个小菜都没有。
说是酒馆,其实就是一个卖面的馆子。
“掌柜,来一碟酱牛肉,一盘炒三丝,二两米饭,半斤白酒。”
“那个……人,本店只有牌子上的菜,其他的没有。”
那人往菜牌子上一看,顿时没兴趣的往外走,“算了,我去其他地方吃。”
……
这是第四十个乘兴进来,败兴离去的人。仔细算,宋映少赚了多少的银两。
她掂量一下没重量的荷包,决定忍着肉痛也要请一个厨师来撑场子。
“掌柜,来一碗清汤面。”
宋映低头猛敲算盘时,进来一个十五岁的少年,相貌俊秀,在十一月的深秋里只穿着一件单薄的布衣。
这是酒馆新开张以来,第一个进店吃面的人!
宋映语气中染上一丝兴奋,“娘,上一碗面!”
张氏往外探一下头,见少年身上穿着半旧不新的衣裳,心生同情,特意给他多加了一两面。
面端上桌,少年刚吃第一口就皱眉,“姑娘,你家的面做的不好吃。”
摆摊卖了两个月,第一次听到有人说她家的面难吃。
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