到反倒是这个来当客人的孩子帮着给补齐。
“心瞳啊,你怎么会懂得做云南菜?”齐玉恩抿住眼底水意,回头去看着锅。
“我爸爸多年来一直在那边工作,每次休假回来都会给我做云南菜尝尝鲜,所以我就跟着学会不少。小时候有假期我也过去云南,所以对那边的民俗并不陌生。”心瞳将菠萝浸泡在盐水里去涩,然后取出细细切片。
看见案板上搁着菠萝,心瞳都没问齐玉恩,就已经能想到齐玉恩是要做菠萝爆肉片,遂按照这道菜的方法来处理菠萝。
齐玉恩看着心瞳在灯下熟练将菠萝浸泡盐水、切片,只觉心中更是涌动。本是陌生人,可是这孩子竟然就能直接猜中她想要做的菜式,那份灵犀感越发浓重。
“伯母,其实我也听说许多富贵人家会在过年的时候聘请厨师来做年夜饭。能吃得新鲜,更主要的是可以免除主妇的辛劳。一年到头也都好好休息休息,那您……”心瞳一边熟练切片,一边轻声问。
“是有这样的做法。怀涵的爸爸都定了一位厨师,说要让我好好放假,可是我还是婉拒了。就因为是年夜饭,就因为是全家人围坐守岁的饭食,我才更要亲手来准备。”
“是很麻烦啊,可是我很喜欢这段准备的过程,能将自己的心意全都融进一汤一饭当中去,看着本来生冷的食材都变成活色生香的美餐,我会觉得特别开心。”
心瞳忍不住停下手中的活计,转头望齐玉恩。厨房里的蒸汽仿佛喷进她眼底去,让她眼底含了水意。
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